季節の楽しみ

11月後半の週末は行楽日和が続きました。今日はどこへおでかけしようかなと考えていると、知り合いから電話が
「柿いるかー、いるんやったら取りにきーや」
「行く、行く〜」さっと用意して、車を走らせました。
うちから３０分とは思えないのどかな山里は紅葉の綺麗なこと！車窓から思わずパシャリ。
でも、いつも思うのですが、撮り手の問題かカメラの問題か、画像では感動が全然伝わってきません。
自分の目でみて、味わって、心の目にやきつけろって事なんでしょうか。

そんなにたくさんもらうつもりはなかったのですが、全部取らないと翌年実りが悪くなるそうで、

気がつけばカゴの中が山盛りに！大きいのから小さいのまで、200個ほどになりました。

柿といっても渋柿なので、帰ってから干し柿にする作業がまっています。
皮を剥いて、焼酎で殺菌し、紐に吊していく
この工程がまーまー手間暇かかります。売っている干し柿の値段が高いのも納得です。

大きめの柿だけで70個ほど吊るしたところで、力つきました。残りの小さめの柿は、知り合いが柿酢を作るというので、おすそわけ。

手間暇かかるとはいえ、日に日に変化していく柿の様子を見守る楽しさ
完成した時の喜びはひとしおです。

これぞ手作りの醍醐味

きよP